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Unsere Produkte

Pastis de la Sarre 45% vol


Wie alles begann

Im Frühjahr 2018 trafen sich ein Pastisliebhaber und ein Brenner- und Destillateurmeister in Tholey, im Herzen vom Saarland. Sie kamen ins Gespräch, entdeckten ganz viele Gemeinsam¬keiten – fachsimpelten über die Nuancen und Finessen des Pastis. So kam eins zum anderen und es entstand ein Pastis mit unvergleichlichem Charakter.

Zutaten

Die Früchte von Sternanis, Anis, Fenchel und Koriander für das Destillat sowie die Wurzel des Süßholzes für den Extrakt, der die Farbe gibt und zur Süße beiträgt. Das Produkt kommt aber erst zu seinem ausgewogenen Charakter durch weitere auserwählte Kräuter.

Herstellung

Als Grundlage für die Herstellung wurden eigens für uns Kartoffeln in der Lüneburger Heide von einem Bio-Landwirt angepflanzt, ohne Pestizide und Düngemittel. Dieser einzigartige Kartoffelalkohol ist die Basis für dieses außergewöhnliche Produkt.

0,5 l 27,00 €
0,5 l im Geschenkkarton 30,00 €

Kartoffka 40% vol


edel, sanft und aromatisch

Der Grundstoff dieses Wodkas sind Kartoffeln aus der Lüneburger Heide. Destilliert und veredelt wird dieses Produkt in Deutschland. Durch ein neuartiges Destilliationsverfahren, das von einem alten bekannten russischen Verfahren abgewandelt wurde, bekommt dieser Wodka seine besondere Note.

0,7 l 39,00 €

Whisky Franziskus 44% vol


edel, sanft und aromatisch

Seit 2012 im Verkauf, Whisky Franziskus. Mild im Aroma, sehr weich im Abgang mit Noten von Vanille, Honig und Holz. Wunderbare Farbe. Ein Produkt für Whiskytrinker, die „Schuhsohlen“ nicht mögen.

0,5 l 37,00 €

Varus-Gold 40% vol


mit echtem Blattgold

Die Rezeptur dieses Produktes ähnelt der des Danziger Goldwassers. Das Aroma wird bestimmt durch Zitronenschalen, Koriander und Wacholder, abgerundet mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen. Der Zuckergehalt ist jedoch deutlich niedriger als beim original Danziger Goldwasser.

0,2 l Opera 7,00 €
0,2 l Amphore 10,00 €
0,5 l Amphore 13,00 €

Schaumberg-Nebel 36% vol


edel, sanft und aromatisch

Seit kurzem gibt es einen neuen Kräuterlikör, den Schaumberg-Nebel mit 36 %vol Alkohol. Er wurde in einer 10-Liter-Blase destilliert aus Arnika, Eisenkraut, Melisse und andere Heilkräutern.

0,2 l Opera 7,00 €
0,7 l 15,00 €

Rum mit Vanille 42 % vol


mit Vanilleschote

Dieses Produkt ist eine Besonderheit. Der Rum kommt aus La Réunion, einer kleinen Insel im Indischen Ozean. Die Vanilleschoten werden eigens für uns in Madagaskar angebaut.

0,5 l 12,00 €

Boonekamp 44 % vol


bitter, würzig und aromatisch

Die Rezeptur dieses Produktes ist an das Markenprodukt „Underberg“ angelehnt, d.h. bei diesem Boonekamp sind die Kräuter nicht „vorbeigeflogen“, sondern hier ist wirklich ein hoher Gehalt an Kräuterauszug enthalten.

0,5 l 12,00 €